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CABRUCA
Es en el sur del estado de Bahia que encontramos a Cabruca,
cooperativa que involucra a más de mil personas y cultiva cacao orgánico
en sistemas agroforestales, donde los pies del cacao crecen bajo las
sombras de los árboles nativos. La cooperativa abarca un área de 3 mil
hectáreas y tiene un papel importante en la conservación de grandes
corredores remanentes de la Mata Atlántica.
CABRUCA, Cooperativa de Productores Orgánicos del Sur de Bahia, fue fundada en el final de 2000 y actúa, actualmente, con 62 cooperados en el dominio de la Mata Atlántica. Son pequeños y medios productores rurales y un asentamiento de reforma agraria que funciona la mayor parte en sistemas agroforestales. La misión de la cooperativa es el fomento a la agricultura sustentable en las propiedades de los cooperados.
La asociación con la marca Ekos nació en 2003. Con los recursos generados por el suministro de cacao y Participación en los Beneficios, la cooperativa ha invertido en la capacitación y perfeccionamiento de técnicas en agricultura orgánica, agregando conocimiento a los agricultores, posibilitando mejoría en su producción y expansión de mercado para sus productos.
El cacao también generó recursos por el uso de la imagen de los agricultores en propagandas de Natura, que también son invertidos en cursos y capacitaciones.
Con los recursos de la Participación en los Beneficios, CABRUCA pretende abrir una tienda orgánica en Ilhéus, capacitar sus agricultores en agricultura orgánica, participar de ferias y producir el cacao de primera calidad.
CABRUCA, Cooperativa de Productores Orgánicos del Sur de Bahia, fue fundada en el final de 2000 y actúa, actualmente, con 62 cooperados en el dominio de la Mata Atlántica. Son pequeños y medios productores rurales y un asentamiento de reforma agraria que funciona la mayor parte en sistemas agroforestales. La misión de la cooperativa es el fomento a la agricultura sustentable en las propiedades de los cooperados.
La asociación con la marca Ekos nació en 2003. Con los recursos generados por el suministro de cacao y Participación en los Beneficios, la cooperativa ha invertido en la capacitación y perfeccionamiento de técnicas en agricultura orgánica, agregando conocimiento a los agricultores, posibilitando mejoría en su producción y expansión de mercado para sus productos.
El cacao también generó recursos por el uso de la imagen de los agricultores en propagandas de Natura, que también son invertidos en cursos y capacitaciones.
Con los recursos de la Participación en los Beneficios, CABRUCA pretende abrir una tienda orgánica en Ilhéus, capacitar sus agricultores en agricultura orgánica, participar de ferias y producir el cacao de primera calidad.
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(Aida Noemi)




